„Unternehmer müssen flexibel sein – klar. Besonders in der Pandemie waren wir häufig mit täglich wechselnden Herausforderungen konfrontiert. Als Team konnten wir da eine Menge ausgleichen. Dabei hat sich aber auch gezeigt, wie wichtig ein flexibler Personaleinsatz ist. Wir mussten Lücken füllen und Stunden ausgleichen. Unsere Minijobber waren eine große Hilfe. Die starre Einkommensgrenze ist allerdings überholt und sollte mindestens auf 600 Euro erhöht werden.“
Björn Fromm
Vizepräsident des HDE
Geschäftsführer Fromm Lebensmittel GmbH
